Benefits of chia seeds in hindi

                                       Benefits of Chia Seeds in Hindi

 चिया के बीज Chia seeds in hindi एक बहुत छोटे आकार के बीच होते हैं जो काली तथा सफेद रंग में पाए जाते हैं अर्थात  इनके बीजों का रंग काला तथा सफेद दोनों मिलाकर मिश्रित रूप से होता है यह मूल रूप से मेक्सिको की उपज है और वह उनके मूल उत्पादको में जाने जाते हैं इनका वैज्ञानिक नाम सालविया हिस्पैनिका कहा जाता है जो कि वैज्ञानिकों द्वारा दिया गया है और यह खाद्य बीज होते हैं अर्थात इनको खाया जा सकता है और इनमें बहुत सारी पोषक तत्वों की मात्रा पाई जाती है यह ऊर्जा के बहुत अच्छे स्रोत माने जाते हैं और उनका स्वाद कुछ-कुछ अखरोट जैसा लगता है।

 तो आइए आज के अपने इस लेख में हम यही जानते हैं कि चिया बीज खाने से हमें क्या-क्या फायदे प्राप्त होते हैं और हम किस तरह से इनका उपयोग कर सकते हैं।

Chia Beejon ke labh in hindi

• जो व्यक्ति बॉडी बिल्डिंग के लिए नित्य व्यायाम और एक्सरसाइज करते रहते हैं उनके शरीर को प्रोटीन की बड़ी मात्रा में आवश्यकता  होती है तो यदि ऐसे लोग यह बीजों का सेवन करते हैं तो उनके शरीर को प्रोटीन की भरपूर मात्रा में प्राप्त होती रहती है और  उनके ऊर्जा का लेवल कम नहीं होने पाता।
• एनीमिया Anemia जैसी समस्या जिसमें शरीर में रक्त की कमी हो जाती है तथा शरीर कमजोर हो जाता है उसमें भी चिया के बीजों का बहुत ही महत्वपूर्ण योगदान माना जाता है जो यह हमारी रक्त को बढ़ाने में कारगर भूमिका निभाता है।
• इसमें पाया जाने वाला सूक्ष्म पोषक तत्व तथा विटामिन डी हमारी हड्डियों के लिए भी बहुत ही महत्वपूर्ण माना जाता है इसके सेवन से हमारी हड्डियां मजबूत बनी रहती हैं और उनमें कमजोरी नहीं आने पाती तथा यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसे रोग के लिए भी बहुत लाभकारी माना जाता है।
• त्वचा के रोगों में भी चिया के बीजों का सेवन बहुत ही कारगर उपाय है इसके  पेस्ट को बनाकर हमारे शरीर पर लगाने से हमारा शरीर ग्लो करता रहता है और त्वचा में कांति भी आने लगती है तथा इसके साथ-साथ हम फंगल इंफेक्शन से भी दूर रहते हैं।
• जिन बच्चों या व्यक्तियों को मेमोरी पावर की समस्या आ रही हो यानी कि उन्हें भूल जाने की समस्या हो या फिर वह किसी भी चीज को आसानी से याद नहीं रख पा रहे हैं उनको भी चिया के बीजों का सेवन करना चाहिए क्योंकि इसमें पाया जाने वाला omega-3 फैटी एसिड्स तथा एंटीऑक्सीडेंट तत्व हमारे दिमाग की एकाग्रता के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है।
• वजन कम करने में भी चिया के बीजों का बहुत महत्वपूर्ण योगदान है क्योंकि इसके सेवन से हमारा पाचन तंत्र सही रहता है और जब हमारा पाचन तंत्र सही होता है तो अतिरिक्त वसा हमारे शरीर में जमने नहीं पाती और उसका पाचन हो जाता है तथा मलद्वार द्वारा उसका निष्कासन भी हो जाता है और इस वजह से हमारा वजन बढ़ने नहीं पाता है।
• बालों की समस्या आजकल आम समस्या के रूप में सामने आ रही है तो चिया के बीजों का सेवन हम खाने के रूप में करते हैं तो हम देखते हैं कि हमारे बाल असमय पकने और झड़ने की समस्या से दूर हो जाते हैं तथा बालों में शुष्कता समाप्त हो जाती हैं बाल लंबे काले तथा घने होने लगते हैं ऐसा इसमें उपस्थित सूक्ष्म पोषक पदार्थों की वजह से होता है।