Dudh Ke Fayde in Hindi

                               Dudh Ke Fayde in Hindi- दूध के फायदे  

 भारत एक कृषि प्रधान देश है और कृषि प्रधान देश की यह खासियत होती है कि उसके पास पशुधन या लाइव स्टॉक की भी अधिकता होती है तो हम कह सकते हैं कि भारत में पशुधन पूरे विश्व में सबसे ज्यादा हैं

 इन पशुओं से हमें दूध व दूध से बने उत्पाद की प्राप्ति होती है दूध भी सभी जानवरों का अलग-अलग प्रकार से होता है रंग तो सबका सफेद ही होता है किंतु सभी प्रकार के जानवरों में पाए जाने वाले दूध में विटामिन प्रोटीन व खनिज लवणों की मात्रा अलग-अलग पाई जाती है दूध देने वाले जानवरों में हमारे यहां प्रमुख रूप से भैंस गाय बकरी इत्यादि पाए जाते हैं

 तो आज हम अपने इस लेख में यह चर्चा करने वाले हैं कि यदि हम पशुओं से प्राप्त दूध का इस्तेमाल पीने के लिए करते हैं तो उनका दूध पीने से हमें क्या-क्या फायदे प्राप्त हो सकते हैं

Dudh Ke Fayde Hindi Mein-

 1-दूध को संपूर्ण आहार कहा जाता है अर्थात यदि हम दूध पीते हैं तो वह हमें भोजन के सभी प्रकार के पोषक तत्व की प्राप्ति होती है इसलिए दूध पीना चाहिए

2- दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है इसलिए यदि हम एक गिलास गुनगुना दूध नियमित रूप से पीते हैं तो हमें कैल्शियम की प्राप्ति होती रहती है और हमारी हड्डियां और हमारे दांत मजबूत होते रहते हैं और हम को बाहर से कैल्शियम की टेबलेट या अन्य प्रकार की दवाई लेने की आवश्यकता नहीं होती

3- दूध का सेवन हमको दिन की बजाय रात में करना चाहिए इससे हमारे शरीर को ज्यादा लाभ पहुंचता है इसका कारण यह है कि दूध आपके पेट में थोड़ा गैस भी बना सकता है जिसकी वजह से आपको दिन में थोड़ा सा आलस्य भी हो सकता है और अगर आप रात में दूध पी कर सो जाते हैं तो यह आपके पेट में आसानी से पच जाता है

4- यदि हम रात में सोते समय एक गिलास गर्म दूध का सेवन हल्दी के साथ करते हैं तो इससे हमारे शरीर में प्रतिरोधक क्षमता भी बनी रहती है और हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत हो जाता है इसके साथ-साथ यदि हमें कहीं आंतरिक चोट लगती है या हमारी घाव नहीं भरते हैं तो भी हमको एक गिलास दूध हल्दी के साथ मिलाकर उसका सेवन करना चाहिए इससे घाव को जल्दी भरने में मदद मिलती है और हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बनी रहती है

5- यदि आप रात में एक गिलास गर्म दूध पीते हैं तो यह आपके लिए नींद का कारण बनेगा अर्थात आपको अच्छी नींद आएगी क्योंकि दूध की तासीर गर्म होती है और यह आपके पेट में जाकर भारीपन करता है जिससे आपको नींद अच्छी आती है इसके साथ-साथ अगले सुबह जब आप उठेंगे तो अपने आप को एक नई ऊर्जा से लबरेज पाएंगे अर्थात यह हमारे शरीर में ताकत को भी बढ़ाने वाला है

6- यदि आप कहीं से थके हारे लौट कर आते हैं और आपको तनाव भी है तो भी आप एक गिलास गर्म दूध का सेवन कर सकते हैं इससे आपको तनाव कम करने में मदद मिलेगी और आपकी थकावट भी दूर हो जाएगी

7- दूध पीने हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का एक प्रमुख माध्यम है अर्थात यदि हम एक गिलास गर्म दूध का सेवन रोजाना करते हैं तो हमारा एनर्जी लेवल मेंटेन रहता है और हमारी मांस पेशियां भी स्वस्थ रहती हैं और उनमें थकान का अनुभव नहीं होता

 तो आज के लेख में हमने जाना कुछ दूध पीने के फायदे किंतु हमें एक बात जान लेना आवश्यक है कि हमें दूध को अधिक उबालकर ही पीना है क्योंकि ज्यादा देर तक उबालने से दूध वसा के छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट जाते हैं और हमारे पेट के लिए सुपाच्य बन जाते हैं

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