Elaichi Khane Ke Fayde Aur Nuksan in Hindi

इलायची के फायदे और नुकसान

 आपने कभी न कभी इलायची तो जरूर खाई होगी अक्सर पान की दुकान ऊपर इलाइची पान में डाली जाती है या फिर घर में मुख शुद्धि के लिए लौंग इलाइची घर पर रखते हैं और खाते भी हैं इलायची का प्रयोग बहुतायत रूप से मुख शुद्धि व पान के साथ-साथ मसालों के लिए भी प्रयोग किया जाता है यहां आपको यह बता देना आवश्यक है कि इलायची दो प्रकार की पाई जाती है एक छोटी  इलायची और एक बड़ी इलायची  छोटी इलायची का प्रयोग साधारण  रूप से घरों में वैसे ही प्रयोग किया जाता है जबकि बड़ी इलायची मसालों के तौर पर प्रयोग की जाती है छोटी इलायची का रंग  हल्के पीले या हरे रंग का होता है जबकि बड़ी इलायची का रंग काला होता है

 आइए आज अपने इस लेख में हम इलायची खाने के फायदे और नुकसान के बारे में जानते हैं

 1-इलायची एक बहुत ही  सुगंधित छोटा सा फल है जो कि हरे रंग का होता है और इसका सबसे ज्यादा प्रयोग  मुखशुद्धि के रूप में प्रयोग किया जाता है यदि हम इसे खाते हैं तो हमारे मुंह से बदबू नहीं आती और हमारे मुख में एक  अच्छी सी सुगंध घुल जाती है

 2-यदि हम इलायची में पोषक तत्वों की बात करते हैं तो हम देखते हैं कि इसमें पोटेशियम मैग्नीशियम आयरन फास्फोरस इत्यादि बहुत सारी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद भी होते हैं

3- इलायची में वजन कम करने के गुण विद्यमान होते हैं यदि हम नियमित रूप से इसका सेवन करते हैं तो हम देखते हैं कि वजन घटाने में यह हमारी मदद करता है

4- इलायची में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं जिससे यह कैंसर जैसी बीमारी में भी हमारे शरीर को लड़ने से मदद करता है

5- इसके साथ ही यदि सर्दी खांसी या गले में खराश हो जाती है तो भी हम इलायची का प्रयोग गर्म पानी के साथ कर सकते हैं और हमें इस समस्या में मदद मिलती है

6- यदि हम सोते समय एक या दो इलायची का सेवन नित्य रूप से करते हैं तो यह हमें नपुंसकता में भी लाभ प्रदान करता है

7- हम देखते हैं कि इलायची खाने से हमें हाई ब्लड प्रेशर में भी का काफी राहत मिलती है और यह है हमारे ब्लड प्रेशर के लेवल को मेंटेन रखने में मदद करता है

 यह तो हुई इलायची से होने वाले फायदों के बारे में बात किंतु अब हम भी जान लेते हैं कि यदि हम इलायची का अधिक सेवन करते हैं तो हमें इसके क्या क्या नुकसान हो सकते हैं

1- अधिक इलायची का  सेवन हमारी त्वचा को नुकसान पहुंचा सकता है हमको एलर्जी की भी समस्या हो सकती है या फिर हमको पिंपल्स की भी समस्या हो सकती है

2- अधिक इलायची का सेवन हमारे शरीर में पित्त की पथरी की भी समस्या उत्पन्न कर सकता है जिसका इलाज केवल ऑपरेशन के द्वारा ही हो सकता है क्योंकि मानव शरीर इलायची के दानों को पचाने में उतना कारगर नहीं होता है  इसलिए हमें इसका प्रयोग नियंत्रित मात्रा में ही करना चाहिए

 3-इलायची की तासीर गर्म होती है अतः जिन महिलाओं को  गर्भधारण हुआ है उन्हें इसका सेवन बहुत ही कम मात्रा में करना चाहिए अन्यथा उनको गर्भपात की समस्या का सामना करना पड़ सकता है

 4- एक या दो इलायची के सेवन से  आपको खुशबू की प्राप्ति होती है किंतु अगर आप इससे अधिक इलायची का सेवन करते हैं तो आपको कुछ समय के बाद मितली  यह मूड खराब होने की संभावना हो सकती है

 तासीर गर्म होने की वजह से इसका अत्यधिक सेवन आपकी पेट में कब्जियत व गैस जैसी समस्याओं को भी जन्म दे सकता है इसलिए इलायची का सेवन नियमित और नियंत्रित मात्रा में ही करना चाहिए

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