Kachcha Pyaj Khane Ke Fayde in Hindi

                Kachcha Pyaj Khane Ke Fayde in Hindi- कच्चा प्याज खाने के फायदे

 प्याज हर भारतीय रसोई की शान होती है क्योंकि गैस का प्रयोग लगभग लगभग हम हर तरीके से करते हैं चाहे दाल हो या फिर सब्जी हो हम हर अपने खाद्य पदार्थ में इसका सेवन अवश्य करते हैं मसालेदार भोजन के लिए तो यह कहा जाता है कि बिना प्याज के कोई मसालेदार भोजन बन ही नहीं सकता जैसे कि अगर हमको चिकन खाना हो या फिर हमको पनीर बनानी हो तो बिना प्याज के उसकी ग्रेवी ही नहीं बनती है  हालांकि हम यहां आपको एक बार यह अवश्य बताना चाहेंगे कि यदि हम प्याज को बहुत अधिक तापमान पर गर्म कर लेते हैं या उसकी ग्रेवी बनाते हैं तो केवल हम उसका स्वाद ही पाते हैं जबकि उसके गुण नष्ट हो जाते हैं

 आज हम इसी प्याज के बारे में जानने वाले हैं कि प्याज खाने से हमें क्या क्या लाभ होते हैं और हम किस प्रकार इसका सेवन कर सकते हैं

 Kachcha Pyaj Khane Ke Benefits-

1- कच्ची प्याज में विटामिन सी और विटामिन के तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए एक पोषक तत्व का कार्य करते हैं और हमें रोगों से दूर रखते हैं

2- इसके साथ ही प्याज में एंटीबैक्टीरियल तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को बैक्टीरिया से भी दूर रखते हैं

3- कच्ची प्याज के सेवन से इसमें पाया जाने वाला क्रोमियम नाम का तत्व हमारे ब्लड सरकुलेशन को  सुचारू रूप से चलाता रहता है

 4-सुबह बासी मुंह अच्छी प्याज के सेवन से आपके पेट में गैस और एसिडिटी जैसी समस्या को भी  खत्म कर देता है

5- ब्लड शुगर तथा हृदय संबंधी किसी भी बीमारी में भी प्याज रामबाण का कार्य करता है इसके साथ-साथ यह हमारे शरीर में फैट को जमने से भी रोकता है

 प्याज में फाइबर बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है जो हमारी आंतों को साफ रखता है और हमारा पाचन तंत्र अच्छे से कार्य करता है

6- प्याज को सुबह-सुबह कच्चा चबाने से हमारे मुंह के लिए भी काफी आराम मिलता है हमारे दांतों की मालिश हो जाती है और उनका व्यायाम भी हो जाता है जबकि इसके  प्रयोग से हमारी मसूडो तथा दातों में भी बैक्टीरियल या वायरल इन्फेक्शन से राहत मिलती है

7- प्याज में पाया जाने वाला सल्फर तत्व हमारे शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्व का कार्य करता है और हमारी प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है

 8-एक शोध के अनुसार यदि हम रात में  भोजन के समय कच्ची प्याज का सेवन करते हैं तो हमें नींद भी अच्छी आती है

9- हम सोते समय इसे काट कर अपने आसपास भी रख सकते हैं इससे हमें मच्छरों की समस्या से भी निजात मिलती है अगर हम प्याज के रस को निकाल कर उसे अपनी दीवारों पर छिड़क देते हैं तो छिपकली भी नहीं आती हैं।।

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